गोबर-गोमूत्र प्रसंस्करण का ये मॉडल देशभर में अपनाया जाना चाहिये

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12 April 2023 04:23 PM

"राजस्थान प्रदेश में बीते 2 साल में जितनी आय खेती से नहीं हुई, उससे ज्यादा पशुधन से हुई। यह बात पूरे देश तक पहुंचनी चाहिये। बीकानेर की 'राजस्थान गौ सेवा परिषद' ने अब तलक 1500 किसानों-गोपालकों को गोबर-गोमूत्र प्रसंस्करण की ट्रेनिंग दी है। जिसके परिणाम सुखद हैं। बीकानेर का यह प्रसंस्करण मॉडल देशभर में अपनाया जाना चाहिये।"

इतना सुनते ही बीकानेर का खचाखच भरा रविंद्र रंगमंच तालियों की गड़गड़ाहट से गूंज उठता है। मौक़ा था यहां आयोजित एक दिवसीय 'गोबर-गोमूत्र प्रसंस्करण सम्मेलन-2' का। जिसमें सैंकड़ों की तादाद में किसानों और गोपालकों ने हिस्सा लिया। बीकानेर की 'राजस्थान गो सेवा परिषद्' ने विभिन्न विभागों के सहयोग से गोबर से खाद, गोमूत्र से कीटनाशक बनाने और उसके विपणन के विषयों को ध्यान में रखते हुए इस सम्मेलन का आयोजन किया था। ताकि किसानों और गोपालकों को गाय के दूध के अलावा 'गोबर और गोमूत्र' से भी आय हो।

गोबर-गोमूत्र प्रसंस्करण का यह एकदिवसीय सम्मेलन 3 सत्रों में आयोजित किया गया। जिसके पहले यानी तकनीकी सत्र में गोपालन विभाग के अतिरिक्त निदेशक डॉ. लाल सिंह, परिषद के राष्ट्रीय समन्वयक सीताराम सोलंकी, पशुपालन विभाग के संयुक्त निदेशक डॉ. विरेन्द्र नेत्रा, एसकेआरएयू के प्रसार शिक्षा निदेशक डॉ. सुभाष चन्द, उरमूल डेयरी अध्यक्ष नोपाराम जाखड़, कैलाश चौधरी संयुक्त निदेशक, कृषि, गजेन्द्र सांखला, रिद्धकरण सेठिया, गजानन्द अग्रवाल, मुकेश गहलोत ने अपने विचार रखे।

इसके बाद मुख्य सत्र के मुख्य अतिथि बीकानेर संभाग डॉ. नीरज के. पवन ने विचार रखे। उन्होंने बताया कि

“गाय के दूध के साथ-साथ गोबर एवं गोमूत्र को भी आर्थिक उन्नति का आधार बना जाना चाहिये। गोबर-गोमूत्र का प्रसंस्करण करके गोपालक अपनी आय में इजाफा कर सकते हैं। इसके लिए गोबर से खाद और गोमूत्र से कीट नियंत्रक बनाया जा सकता है। इसके लिए ज़िले में सैकड़ों किसानों-गोपालकों को ट्रेनिंग भी दी गई है। अब इसे घर-घर पहुंचाया जाना चाहिये, तभी इस सम्मेलन का उद्धेश्य पूरा हो सकेगा। राजस्थान गौ सेवा परिषद की पूरी टीम ने इस दिशा में अच्छा काम किया है। मैं उन्हें बधाई देता हूं। इससे गायें निराश्रित होने से बचेंगी, साथ ही गोपालकों को भी आर्थिक लाभ होगा।"

इतना ही नहीं, संभागीय आयुक्त ने सम्मेलन में मौजूद सभी किसानों और पशुपालकों को गोबर और गौमूत्र प्रसंस्करण को आगे बढ़ाने की शपथ दिलाई।

इसके बाद, वेटरनरी विश्वविद्यालय के कुलपति प्रो. सतीश के. गर्ग ने कहा कि

“राजस्थान के देशी गोवंश की उत्पादन क्षमता बहुत अच्छी है। इसे देखते हुए इनके संरक्षण और संवर्द्धन के समुचित प्रयास जारी रखने होंगे। हमें रासायनिक खाद की जगह जैविक खाद के उपयोग को बढ़ावा देना चाहिए। राजस्थान गौ सेवा का ‘गोबर-गौमूत्र प्रसंस्करण’ इसी कड़ी का हिस्सा है। हमने राजस्थान गौ सेवा के साथ एक एमओयू करके 1500 लोगों को ट्रेनिंग दी है। परिषद् द्वारा देश के 13 राज्यों में गोबर-गोमूत्र प्रसंस्करण को मूर्त रूप दिया जा रहा है। अब हम चाहते हैं कि सरकार इन प्रशिक्षणार्थियों की यूनिट्स शुरु करवाने में सहयोग दिलायें।

इसके बाद, परिषद के राष्ट्रीय समन्वयक डॉ. ए. के. गहलोत ने बताया कि

राजस्थान गौ सेवा परिषद के अध्यक्ष हेम शर्मा ने कहा कि

“हमने क़रीब 4 साल बीकानेर से गोबर-गोमूत्र प्रसंस्करण योजना की शुरुआत की थी। जो अब धीरे-धीरे एक क्रांति का रूप लेती जा रही है। बीकानेर प्रशासन और वेटरनरी विश्वविद्यालय के सहयोग से हमने बीकानेर जिले को एक मॉडल के रूप में प्रस्तुत किया है। मैं इस कार्य में सहयोग करने के लिए बीकानेर संभागीय आयुक्त, राजुवास का धन्यवाद ज्ञापित करता हूं। साथ ही परिषद के पहले सम्मेलन में सहयोग के लिए बीकानेर के मंत्री डॉ. बी. डी. कल्ला और भंवर सिंह भाटी को भी धन्यवाद देता हूं। इसके बाद उन्होंने गौसेवा परिषद् की कार्य योजना की तफसील से जानकारी साझा की।“

आख़िर में विशिष्ट अतिथि स्वामी संवित् विमर्शानन्द गिरी ने कहा कि

"गाय एक लघु जैव मण्डल है। हम गाय को नहीं पाल रहे बल्कि गाय हमें पाल रही है। हम सबको गाय की उपयोगिता को समझना जरुरी है। 'गोबर' गोबर नहीं है बल्कि 'गोवर' है। गोबर एवं गोमूत्र मनुष्यों के लिए वरदान स्वरूप है। इसलिये हमें इसके प्रसंस्करण को बढ़ावा देना होगा। हमारे संवित् सोमगिरी जी महाराज ने जो स्वप्न देखा था, यह परिषद उसे पूरा करने का काम कर रही है।"

अतिथियों ने 'पशुपालक नये आयाम' पुस्तिका और 'जैविक खेती एवं पशुपालन में केंचुआ खाद का महत्व' विषय पर प्रकाशित फोल्डर का विमोचन किया। आख़िर में विशिष्ट संवाद सत्र का आयोजन रखा गया, जिसमें कृषि एवं पशुपालक विषय विशेषज्ञों के साथ संवाद रखा गया। इस सेशन में उनकी समस्याओं और आशंकाओं का समाधान किया गया।

आपको बता दें कि 'राजस्थान गो सेवा परिषद्' द्वारा विभिन्न विभागों के सहयोग से ज़िले के 1500 किसानों को गोबर से खाद और गोमूत्र से कीटनाशक बनाने की ट्रेनिंग दी जा चुकी है। इन्हीं उत्पादों के विपणन और किसानों और गोपालकों की आय में बढ़ोतरी को विषयों को ध्यान में रखते हुए इस सम्मेलन का आयोजित किया गया था। जिसकी तैयारियां बीते 2 हफ्तों से बीकानेर संभागीय आयुक्त नीरज के. पवन की देखरेख में चल रही थी। इस सम्मेलन के दौरान सभी संबंधित विभागों द्वारा प्रदर्शनी लगाई गईं और किसानों से जुड़ी योजनाओं को प्रचारित किया गया। वहीं पात्र किसानों से विभिन्न योजनाओं के आवेदन भी भरवाए गये।

किसान सम्मेलन के दौरान वेटरनरी विश्वविद्यालय के साथ-साथ कृषि विभाग, पशुपालन विभाग, सी.एस.डब्लू,आर.आई., एन.आर.सी.सी., एस.के.आर.ए.यू., लोटस डेयरी, राजस्थान ग्रामीण बैंक, खाद बीज विपणन आदि संस्थाओं ने प्रदर्शनी का आयोजन किया। सम्मेलन के नोड़ल अधिकारी प्रो. राजेश कुमार धूड़िया, निदेशक प्रसार शिक्षा, राजुवास ने इस सम्मेलन के आयोजन का समन्वय किया एवं धन्यवाद ज्ञापित किया। मंच संचालन ज्योति प्रकाश रंगा ने किया। सम्मेलन के दौरान पूर्व महापौर नारायण चौपड़ा, मेघराज सेठिया, डॉ. तपेश माथुर, रिद्धकरण सेठिया, अरविंद मिढा, एडवोकेट अजय पुरोहित, डॉ. तपेश माथुर, गजेंद्र सांखला, राजेश बिन्नाणी, अनंत वीर जैन, बी. आर. माली, राजाराम धारणिया, मन्नू बाबू, सुमित शर्मा समेत कई ज़िलों से सैकड़ों किसान और गोपालक मौजूद रहे।

नीचे वीडियो पर Click करके आप 'राजस्थान गौ सेवा परिषद' की Documentary भी देख सकते हैं-